Fagyasztott Hurka Kolbász Sütése Hány Fokon

én így szoktam.

Fagyasztott hurka kolbász sütése hány fokon. önts alá kevés vizet. 4 db nagy vagy 8 db kisebb krumpli. Valószínű hogy a hurka kicsit előbb elkészül mint a kolbász. Sajnos a henteseknél vagy a boltokban vásárolt hurka kolbász túl keményre vannak töltve és ezért szakad ki a töltelék árú.

Sütés közben kétszer forgassuk meg a hurkákat és a kolbászokat hogy alul és felül is szép sült legyen. Egy új videót készítettünk mely bemutassa azt hogyan süssünk hagyományos disznótoros házi hurkát és kolbászt tepsiben sütőben. 1 kg hurka vegyesen májas és véres általában bekötött végű darabok vannak ezért valószínűleg csak megközelítőleg tudsz 1 kg ot vásárolni vedd figyelembe családod étvágyát. Az elnevezés esetenként még sült húst is feltételez.

Szerintem csak ennyi a titok. Disznótoros hurka kolbász sütése recept. Kevés vizet 0 5 1 dl löttyintsünk a kolbász alá. Ha nem fagyasztott a hurka kolbász akkor csak kicsit megszurkálom és sütőben készresütöm úgy hogy eleinte alacsonyabb amjd később magasabb hőfokra állítom a sütőt.

Akkor jó ha ropogós a bőre ha beleszúrod a villát és a krumpli és kellően puha nem rágós. Ha sütőben sütjük béleljünk ki egy megfelelő méretű tepsit sütőpapírral így sokkal egyszerűbb lesz majd a mosogatás. Ne fedd le és legalább egyszer forgasd meg. Tegyük be előmelegített sütőbe hagyományos sütő esetében 190 200 c fokra légkeveréses üzemmódban 180 c fokra.

Szeletelj fel vékony karikákra burgonyát terítsd a tepsi aljára kevés olajon rá a hurka kolbász vagdosd be egy kicsit és süsd kb 40 50 percig félidőben fordítsd meg. Kolbász sütése serpenyőben is elvégezhető és előkészítést hideg vizes áztatást sem feltétlenül igényel. A fagyasztott kolbász ne olvasszuk ki teljesen mielőtt sütőbe rakjuk. Süsd sütőben 140 fokon fedő nélkül fél óráig.

Szabó lászlóné emi a hurkát kolbászt lazára kell tölteni hogy legyen helye terjeszkedni és így 170 fokon szép lassan meg lehet sütni és biztos a siker. 45 50 perc alatt készre sül. Arra ügyelj hogy ne süsd túl amikor kívülről szép pirosak kiveheted a sütőből. Hurka sütése sütőben krumplival.

Megszurkálhatjuk a kolbászt ha friss de ne nagyon mert szétdurran a hurka sütése külön sztori azt egy külön posztban megírjuk fagyasztott kolbász nem tanácsoljuk megszurkálni. Tedd hideg sütőbe és 160 fokon süsd körülbelül 30 40 percig. áztassuk be a sütés előtt 10 15 percre a hurkát hideg vízbe és nem fog szétpukkadni. Elején alacsonyabb lángon végén magasabban.